editia curenta - Anul X, nr. 5, 2017 - Apare lunar
prima pagina | despre noi | arhiva | aboneaza-te | contact

Fructe de mare

Fr_de_mare_FATA__.jpg

http://www.donmariano.ro/retete-proprii/supa-de-cod-cu-fructe-de-mare-755.html?sa=X&ved=0CC0Q9QEwDGoVChMI_Prxgpf4xgIVARwUCh2FMAAh

12 creveti decorticati COSTIANA(prefierti)

12 scoici ½ cochilie  COSTIANA(prefierte)

100 g unt

300 g smantana

marar  taiat marunt

3-4 catei usturoi (taiat rondele)

lamaie(zeama)

sare si  piper

Mod de preparare:

Pune  la  fiert  legumele  in  apa cu  sare pana  se inmoaie bine si le scoti  la  racit  pe o  farfurie.

Codul curatat (fara  cap,coada si viscere)  il pui la fiert in  zeama ramasa de la legume pana se desface  usor de pe oase.

Legumele  le  pasezi ( fara cartofi, doar daca doriti sa fie foarte  groasa supa pasezi si cartofii) si apoi dilueaza cu  supa de legume in  care a fiert pestele (strecurata).

Carnea de cod  o  desfaci de pe oase si o cureti de piele, pastreazi  cateva  bucati mai mari si restul il  pasezi  cu  furculita si il pui  in  supa de legume.

Pune din  nou  la  foc mic  sa fiarba supa cu  carnea de cod pasata si asezoneaza cu sare si  piper.Pune si putina zeama de lamaie si marar verde si  lasa pe foc 10 minute.

Fructele de mare (crevetii si carnea de scoici) le  pui  in supa cu 5 minute inainte de final.

Intr-o tigaie  pune untul la topit si apoi pui usturoiul rondele si bucatile de cod pe care le-ai oprit separat.Asezoneaza  cu sare, piper si zeama de lamaie.

In  bolurile in care  servesti  supa  pune cate o lingura de smantana si  amesteca bine cu supa de cod cu fructe de mare.Deasupra pui bucatile de cod trase in unt.

Orneaza  cu marar  verde, un  crevete decorticat si o scoica ½ cochilie.

Salveaza acest articol   del.icio.us | digg.com | slashdot.org | technorati.com | reddit | facebook | stumbleupon

 

nume foto





BCR_promo.jpg1

Powered by
alsys_data1.jpg
alsystravel_logo.jpg

http://www.europatravel.ro



bulgaria_travel_planner.jpg



Golden_Apple1.jpg
REVISTA DE VANZARE IMPREUNA
CU FIRMA CARE O EDITEAZA.
PRETUL ESTE DE 40.000 DE LEI.
RELATII LA TELEFON
0756.677.356
OFERTELE POT FI TRIMISE
SI PE EMAIL LA ADRESA
REDACTIEI


http://hoteluri.2ro.ro/Hoteluri/Bucuresti/
www.besthotels.ro
www.pensiunivaleaprahovei.ro
www.pensiunideltadunarii.ro
www.konkurs.ro
www.HelloRomania.eu
http://www.hotel-dana.ro/ro/index.htm
http://www.hotelsplendid.ro/
www.besthotels.ro

"TOP 10 AGENTII" - luna martie

EXIMTUR
-
afaceri corecte
PARALELA 45
- oferta superdiversificata
CHRISTIAN TOUR
- agresivitatea promovarii
SIMPA TURISM
- grija pentru tabere de vacanta
ROMANTIC TRAVEL

- poezia ofertelor
EUROLINES
- organizarea nemteasca
TRAVEL PLANNER
- perseverenta in calitate
ANA HOTELS
- luxul ofertelor SPA
TRANSILVANIA TRAVEL
- desprinderea de conventional
SINDROMANIA
- traditie in grija pentru sanatate



anews.gif
www.infotravelromania.ro
www.ulisetour.ro
www.pensiunideltadunarii.ro
http://www.mccc.mc/
http://www.romantictravel.ro
www.ramadaresortbudapest.hu
www.travelplanner.ro

Trafic.ro - clasamente si statistici pentru site-urile romanesti

Miliardarii rusi se vor relaxa pe o insula privata

Miliardarii rusi vor putea locui pe propria insula nenaturala in Marea Neagra, informeaza site-ul postului de televiziune britanic Sky News. Constructia va incepe anul viitor pe o ampla si lux... mai multe detalii

Retrospectiva anului turistic 2012

Consideratii generale Conform raportului intocmit de European Travel Commission, la nivelul anului 2012, recesiunea din zona euro s-a reflectat si in industria turismului. In ciuda incertit... mai multe detalii

Google vrea internet wireless pentru toti

Google a prezentat un proiect prin care vrea sa asigure internet wifi pentru doua treimi din populatia Globului cu internet prin cablu, cu ajutorul unor baloane inaltate in atmosfera. In imagine, ... mai multe detalii

Inscrie-te pentru newsletter

Aboneaza-te acum!